藍天又走了

上星期開始了記錄藍天這計劃，天公也算做了一點美，兩天後便放晴，讓我重遇藍天。

還一連三天。

但好景不常，第三天的天氣預報便告訴我們，未來會下一星期的雨。

雨，當晚便下了。

之後幾天雖然不是每天都有雨，但天色嘛，卻總是灰蒙蒙的。

今天再看預告，這星期還是下七天的雨。

但總算天氣清凉，也不錯吧。

記錄藍天

香港已經斷斷續續下了兩個多星期的雨了，兩天前停了雨，卻非常悶熱，料來又要再下雨了。

結果昨天早上便下個不亦樂乎。

但天有不測之風雲，午飯時間才過了不久，雨過天青，太陽還非常猛烈，結果脫掉外衣還是汗流浹背。

但那也好，總算看見半個藍天。

還記得十多天前的一個早上，天是黑的，上班時間天色卻如下班時一樣的暗，結果整天心情都被影響了。

所以雖然熱了一點，心情還是愉快的。

怎料好景不常，今天起床，天又變成灰色的一片，還帶點涼意，雨嘛，少不免要下點來應景。

藍天，自然又不見了。

看風景，有人喜歡山，有人鍾情海。自己一直也喜歡海多一些。

但不論山還是海，最重要還是要天色好。

突然發覺，原來自己真正喜愛的，其實是雲和天。山與海，只是用來襯托那一片藍。

闊別藍天白雲好些時間了，忽然想把它們記錄下來。

所以從今天起，每次當我看見藍天時，都會拍一張照，放在這個專頁裡，記錄下來。

澳門、廣州

戴卓爾夫人去世，本來打算寫點什麼的，筆到半篇，發現這幾天看到有關的文章已經夠多了，便寫點别的吧。

在台灣回來之後，即時便要充當導遊，更去了澳門一次。

近數月已經去過澳門三次了，一些所謂的主要景點都去過不止一次，但既然是帶人遊澳門，【大三巴】之類的總避不了。

但加點私心，也趁機去一些自己以前未能趕上的地方。

多年前曾去光顧過【楊六牛雜粥】，今次帶朋友一試，怎知道適逢他老人家休假，只好失望而回。

在附近隨意逛逛找别的，看到好些人都拿著雪糕在吃，見不遠處一店有人聚集，即上前調查，卻原來是椰子店，名【洪馨】，也有賣雪糕的。雖未聽說過（事前亦沒有做資料蒐集），但以我性格自是有殺錯、無放過。味道嘛，清清淡淡的還不錯。

再行一會看見一家舊式冰室，門前都是人。看到這裡，你自然猜到我會怎樣。

這店叫【南屏雅敘】，猜想來應該也是曾被推介的店了。店不小，卻完全滿座，看一看四周都在吃蛋治，尊稱南屏三文治，炒蛋足有兩吋來厚。店員都是老人家，火氣十足，但見他們在罵客人，卻眾食客臉上都帶笑，可能已把這個也算進去老店特色吧。至於食物品質，至多只能算是普通。

在新馬路福隆新街的【添發碗仔翅美食】，也是四、五年前的事了，之後一直都因為太多人排隊而沒有吃到。今次來到竟然有位，算是了一個心願。

轉角街頭有一個牛雜小吃檔，亦是永遠有十多人在排隊，今次趁著有朋友陪同便把它也試了，結果沒有令我失望，味道還不錯。

過了一個星期，又即興去了廣州兩天，吃吃喝喝，亦蠻寫意的。

下個星期去那裡好呢？

歡迎光臨

十多年前，不知是誰引進了那些所謂的優質服務，從那時開始，人們踏進店都嚇一跳，因為店員都會大叫「歡迎光臨」！

是的，這些我們現在都習慣了，但那時還真蠻新鮮的。

今時今日，我們固然習慣了，店員也習慣了。

習慣得像機械人在說話。

香港的店裡，再也感覺不到人情味。

那一句「歡迎光臨」、「随便參觀」，聽不到還更六根清淨。這種敷衍，不說也罷，誰要？

在網上看到作家寧靜寫到她到台灣旅行回來，覺得「香港竟然比台北更像異鄉」。

那天她剛從台灣回來上了計程車，司機聽到要去港島區，立即晦氣地說：「唉，又要過海，唉！」「付三百元還要看臉色，真不明白。後來，她說「紅隧應該不塞車, 走紅隧好了」，司機又不滿。他愈開愈快，逢車過車，不斷切線，危險非常，我頭暈得厲害，便很有禮貌地說：「司機先生，我開始暈車，麻煩你稍為開慢一點，可以嗎？」他一句：「我開得邊快呀！咪正常速度囉！」我靠在椅背上，閉上眼睛，沒跟他理論。因為，心裡面很難受。」

「這兒明明應該是自己最愛的地方，為什麼，竟與剛離開的台北差那麼遠？為什麼剛回到自己土地，就感到這麼大的差別。我跟伴侶說，如果回到香港後，遇到好司機，那麼，我對台北的思念也許會少一點。誰知道，才剛回來，就想回台北了。」

她還舉了個例子，說：「在台北吃團年飯那一晚，我和伴侶叫了八個菜。吃了六個菜之後，侍應生走過來說：「如果你們吃得太飽，不如替你們取消餘下的兩個菜，好嗎？」體貼得叫人感動。」

而她在香港的經驗，卻天壤之別。她隨便點了四個菜，當其中兩個菜上桌時, 發現份量非常大, 他們只有兩個人, 根本吃不下。當她說「我們兩個人怎麼吃」時, 侍應生只是聳聳肩說: 「我怎麼知道，你們便慢慢吃吧！」

她的結論是：「我依然愛香港, 但同時, 也覺得她愈來愈陌生。」

唉，我實在不想同意她。

南投

已經一年多沒有到台灣了，趁著復活節四天的假期，去中部遊玩一下。

十一時的飛機先到台北桃園機場，隨即轉巴士向南投清境山區出發，車程足足四小時，到達時已經 6 點了！

我住的民宿位於海拔1750公尺，景色雖然不錯，但既身在山中，晚上自然也沒有什麼可以逛的。記得路上有一個小市集，便摸黑下山，心想就是在 7-11 坐一會也好。

慢慢行了十多分鐘，那個市集有 7-11 和 Mos Burger 外，台灣海拔最高的 Starbucks 也在這裡。看見不遠處有另一小群店家，叫作小瑞士花園，也有一間叫紙箱王主題餐廳的店，店裡賣的都是紙箱製作的用品飾物，頗為特別，店外有人唱歌表演，心想反正也沒有地方去，便坐在這裡喝咖啡吃小食看表演吧。氣氛還著實不錯。

第二天早上四時乘車向合歡山頂看日出，車程一小時，經過 2,750 公尺的鳶峰，再到 3,275公尺的武嶺，温度跌至 3 度，也是全台灣唯一會下雪的地方。可惜天氣不佳，看到雲海看不到太陽，有點失望。

下山來去了清清草原看羊，再到中台禪寺看佛，便回到台中市酒店拿房。

久聞這裡的 20 號倉庫藝術區，可惜沒有什麼特別，算是到此一遊好了。

逢甲夜市去過了，今次選了大甲鎮瀾宮外的蔣公路夜市。規模自然和逢甲沒法比，但台灣本土特色更濃。來時碰巧媽祖遶境進香活動，有歌仔戲表演，台下更有整個樂團伴奏，坐在最近的店，吃著麵線，算是另一種情懷。

在這裡發現一種粉腸，並非豬腸，而是蕃薯粉類食品，其外表口感有點像牛筋，味道十分好，店名【康家阿媽】，50元一份，有機會記得要去試試。

接著到東海大學，看看那貝聿銘設計得獎的路思義教堂，然後逛了一下附近的東海夜市後打道回府。因為明天又要一清早起來。

六時起床，到台中火車站附近青草街試一下這個無名字小店燒肉粥。據説他們六點開門，頂多兩小時花枝便賣完，所以我七時便來到，點了一個蚵仔粥，另外各類小吃只20台幣一份，我自然全都點了，味道雖未至於好吃得有必要大清早趕來，但若果在附近的話，這也是一個不錯的選擇。

食過回酒店退房，下一站：日月潭。

這幾天雖有幸沒下雨，但天色總是陰陰暗暗的，烏雲又多，更因身處山中，本來便有雲，景色難免有差。日月潭，今天也沒有什麼特别。半山上的文武廟，比較有特色的就是門前那兩隻的巨獅吧。

在日月潭不遠處有所【紙教堂】，頗有趣，用紙做的教堂，不是容易遇到吧。跑到埔里找吃的，但不知是因為我去錯地方還是埔里實在太小太靜，根本沒有什麼可以逛，幸好還找到一肉圓小店，不致空「口」而回。

晚上又是問題了，離雲品酒店最近的 7-11在水社碼頭，也有十分鐘車程，結果叫酒店車送我去，在 7-11 發呆了1小時，再致電酒店開車來接我回去，去山區，就是有這個被困的問題。

最後一天回台中試那【伍角船板】，這食店出名的是各分店的裝修都很特別又各自不同，食物則普通而已。

就這樣，過了四天假期。