澳門、廣州

戴卓爾夫人去世,本來打算寫點什麼的,筆到半篇,發現這幾天看到有關的文章已經夠多了,便寫點别的吧。

在台灣回來之後,即時便要充當導遊,更去了澳門一次。

近數月已經去過澳門三次了,一些所謂的主要景點都去過不止一次,但既然是帶人遊澳門,【大三巴】之類的總避不了。

但加點私心,也趁機去一些自己以前未能趕上的地方。

多年前曾去光顧過【楊六牛雜粥】,今次帶朋友一試,怎知道適逢他老人家休假,只好失望而回。

在附近隨意逛逛找别的,看到好些人都拿著雪糕在吃,見不遠處一店有人聚集,即上前調查,卻原來是椰子店,名【洪馨】,也有賣雪糕的。雖未聽說過(事前亦沒有做資料蒐集),但以我性格自是有殺錯、無放過。味道嘛,清清淡淡的還不錯。

再行一會看見一家舊式冰室,門前都是人。看到這裡,你自然猜到我會怎樣。

這店叫【南屏雅敘】,猜想來應該也是曾被推介的店了。店不小,卻完全滿座,看一看四周都在吃蛋治,尊稱南屏三文治,炒蛋足有兩吋來厚。店員都是老人家,火氣十足,但見他們在罵客人,卻眾食客臉上都帶笑,可能已把這個也算進去老店特色吧。至於食物品質,至多只能算是普通。

在新馬路福隆新街的【添發碗仔翅美食】,也是四、五年前的事了,之後一直都因為太多人排隊而沒有吃到。今次來到竟然有位,算是了一個心願。

轉角街頭有一個牛雜小吃檔,亦是永遠有十多人在排隊,今次趁著有朋友陪同便把它也試了,結果沒有令我失望,味道還不錯。

過了一個星期,又即興去了廣州兩天,吃吃喝喝,亦蠻寫意的。

下個星期去那裡好呢?

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澳門

在勞動節的早上,鬧鐘如常在 7:48am 響起,才把它按下,矇矓之間心裡便想,難得假日早起了,不應浪費,該找個地方去才是。

從床裡彈起來,梳洗時努力尋找目的地,「做什麼好?」「去那裡好?」

對了,到澳門去。

匆匆收拾行裝,在便利店買了一本澳門的旅遊書,趕到上環港澳碼頭乘 9:30am 的船出發「過大海」。

一小時多後踏足澳門碼頭,先去找地方吃個早餐。

卻不知澳門生活悠閒,店舖都開得比較晚,很多不到中午是不開門的,結果我的早餐是雪糕!

這間叫「禮記雪糕」的老店,據說已開業 60 年,最具特色的是他們的雪糕磚。點了一個朱古力味道的,外表頗吸引,可惜味道差。奶不夠而水份太多,雪糕口感更像刨冰,第一餐嘛實在有點失望。

到附近的「塔石廣場」和「國父紀念館」看看,便要繼續尋找我的早餐了。中午時候,大部分店也終於營業了,吃了個辣魚丁麵,味道還算不錯。

午餐的目標是「皇冠小館」,介紹說他們的蟹粥很不錯,又在附近,那知來到門口看見一張又一張的「食家」(對,最常見的那幾個都在)照片推介,心便往下一沈。但反正已經來到,便進去確認一下吧。

看樣子,招牌是蟹粥(小碢 HK$148)和蝦子雲吞撈麵(HK$48),便都叫來試試。唔,雲吞普通,麵不好吃,蝦子無味,失敗之作。那個蟹粥嘛,只能算合格。

有了悲憤化為力量的支持,我在烈日底下走上「東望洋燈塔」與「聖母教堂」,休息一會再乘松山纜車回到山腳。

看到介紹「安記麵家」出售牛鞭牛春,本打算不吃也得點來拍張照片,可惜到達時已售罄,店主正在收拾店子了,只好作罷。

轉眼五時,趕到氹仔走一轉。

先看住宅博物館,五幢平房座落在塘邊,屋前是大樹長廊,感覺頗浪漫的。

「鴻彬記小食店」出名的是牛雜,點了一碟小的再加豬皮蘿蔔,不錯,算是整天最對版的一餐。

來到氹仔,當然避不了要吃「大利來記」的豬排包,包送上來時單看外表已不對勁,咬一口後決定再咬兩口算對店家交代。

回到新馬路,吃點小吃休息一下,再到賭場逛一轉,又到時間回港了。